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シャトー・オーゾンヌ （Chateau Ausone）　 その内容と生産数の少なさからここ数年、ボルドーで最高価格で売買されるワインの一つであるシャトー・オーゾンヌ。 1990年代半ば以降、完璧主義者のアラン・ヴォーティエ氏が管理しており、そこから生まれるワインはボルドーNo.1とする声は少なくありません。 まさにお宝の1本でしょう。。。。。 　 サン＝テミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこの有名なシャトーは、1990年代半ば以降、アラン・ヴォーティエがたった1人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん向上させている。 彼の見事な運営のおかげで、このシャトーは50?100年も持つような、評価の基準となるようなワインを、常に造り続けている。出来る限りよいワインを造るための費用は惜しまず（例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく小樽でのアロマティック発酵など）、その結果、ここの並はずれたテロワールがよりよく表現されたワインができた。それでいて、昔のヴィンテージよりもリッチで、より好奇心を刺激されるようなアロマも持っている。方向性が革新的に変わった事から、オーゾンヌはその魂を失ってしまったという人は多かった。 こうした声は、サン＝テミリオンの古株たちによる保守的な（従順なオウムのような）意見である。 彼らは、このシャトーがかび臭いアロマに特徴づけられた、枯れはてた、果実実の乏しい、中身のないワインをつくっていた半世紀前に、時計を戻したいという人たちである。。しかし実際には、アラン・ヴォーティエの肩入れによって、オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。価格は高いが、生産量が極めて少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン＜ラトゥール、ムートン、ラフィット、マルゴー、オーブリオン、ペトリュス、シュヴァル・ブラン、オーゾンヌ＞」の中で一番少ないシャトーである。 ?ボルドー第四版より? シャトー・オーゾンヌ [2001] サン・テミリオン 2001 フランス/ボルドー・赤 生産者:シャトー・オーゾンヌ 輸入元:株式会社 ファインズ パーカーポイント : 98pt 「ワイン・アドヴォケイト153号」にて、2001年ボルドー最高得点を獲得