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375ml・レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ [2003] ソーテルヌ

375ml・レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ [2003] ソーテルヌ
375ml・レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ [2003] ソーテルヌ
価格: 28,350円
販売元: ワイン通販『ワイナリー和泉屋』

375ml・レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ [2003] ソーテルヌ2003 フランス/ボルドー・白生産者:シャトー・ドワジィ・デーヌ輸入元:株式会社ファインズ葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンアルコール度数:12.5%ドゥニ・デュブルデュー教授親子が所有する、シャトー・ドワジ・デーヌというソーテルヌ第2級格付けのシャトーのスペシャル・キュヴェで素晴らしいヴィンテージにのみつくられる逸品でソーテルヌの最上の1本に数えられるワインです。ル・クラスマンでは『「レクストラヴァガン」は稀少品として有名で、ドイツの最上級のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び評されることもある』とコメントするほど。ソーテルヌの最高峰の1本、ぜひお楽しみください。内容量 375ml〔ご注意〕こちらのワインはカプセルが蝋封でとてももろいため、配送時による蝋封部の破損のおそれが多々あります。蝋封の破損に対しては返品をお受けできません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。〔ご注意〕こちらのワインはカプセルが蝋封でとてももろいため、配送時による蝋封部の破損のおそれが多々あります。蝋封の破損に対しては返品をお受けできません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ドゥニ・デュブルデュー教授1855年のソーテルヌの格付けで名誉ある第2級格付けに輝いたこのシャトーを1924年にデュブルデュー家が購入しました。初代のジョルジュは伝説のヴィンテージと言われる、1945年まで数々の素晴らしいワインをリリースし名声を高め、2代目のピエールはシャトーの拡大と現在にも残る葡萄の剪定を施し、50年近く光り輝くワインを作り続けました。 ボルドー大学醸造学部教授でもあるドゥニ・デュブルデュー氏はワイン醸造の分野から初めて『パリ科学アカデミー賞』を受賞した科学者なのであります。特にボルドーの白ワインでは素晴らしいコンサルティングをしており非常に高い評価を受けています。 『パリ科学アカデミー賞』を受賞したテーマも『白葡萄品種のアロマについて』というぐらいでまさに白ワインのスペシャリストなのであります。シャトー・ドワジィ・デーヌドワジィ・デーヌは、1854年にシャトー・ドゥ・ミラ(Ch. de Myrat *ソーテルヌ地区第2級格付け) から分離し、1862年12月24日に民事裁判所により承認されました。そして1924 年、ドゥニ・デュブルデュー氏の母方の祖父母によりシャトーは購入されました。現在は2代目ピエールと3代目ドゥニ・デュブルデュー氏がこのシャトーを所有し、ワイン造りをしています。昔は5ha でしたが、デュブルデュー氏の父ピエールが15haにまで土地を広げました。隣にはソーテルヌを代表する「シャトー・クリマン」があり、10haの土地をここから購入しました。近年では、クリマンとクーテの間にある3ha の土地を購入し、合計18haの土地となりました。祖父、父の影響を受け、「ピュア」、「フィネス」のあるワインを目指しています。このワインのもつ力強さと並外れた豊かさは、言葉では言い表せません。レクストラヴァガン・ド・ドワジィ・デーヌとは?ドゥニ・デュブルデュー教授親子が所有する、シャトー・ドワジ・デーヌというソーテルヌ第2級格付けのシャトーのスペシャル・キュヴェで素晴らしいヴィンテージにのみつくられる逸品でソーテルヌの最上の1本に数えられるワインなのです。ル・クラスマンでは『「レクストラヴァガン」は稀少品として有名で、ドイツの最上級のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び評されることもある』とコメントするほどです。ソーテルヌの最高峰の1本、ぜひお楽しみください。



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