人気のフランス・ボルドーワイン通販

伝統のボルドーの常識を打ち破る一本 飲んでいただけるとわかるのですが メルローの作りが一味もふた味も違います！ タンニンが緻密で！ぶどうから感じられるミネラル分がワインの骨格をきれいに 浮き上がらせてくれる一本です。どこにもない工夫のあちこち見られ、彼特製のジガー樽は、特注品！ 樽の横面を広くすることにより、ワインのオリと樽の木の面がおおく 触れ合うことによりワインに深みを出す工夫があったり！樽が吸い込む自然の酸素まで 考えて作ってあるとのこと。畑は満面にぶどうが太陽を受けやすくするために 扇上にしてあったり、株の密度を増やすなど 伝統のあるボルドーのワインつくりの常識を覆すつくりで作られています。ワイン通も唸る一本です。 ■ A.O.C. ボルドー・スペリュール■ ブドウ品種 ： メルロー100％ ■ 栽培面積 ： 19ha ■ 樹齢 ： 38年（平均） ■ 年間平均生産量 ： 30,000本■ 醗酵 ： コンクリート・タンク ■ 熟成 ： オーク樽熟成 9ヶ月 ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ ■ 容量・ ： 750ml