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ワイン名Heimersheimer Sonnenberg Eiswein白極甘口容　　量375mlシルヴァーナ　5-7℃(冷蔵庫で3時間以上、氷水で約30分)デザートにケーキやワインだけで楽しむタイプ生産村ハイマースハイム葡萄畑名「太陽の山」＝単一畑等　　級アイスヴァイン(天然氷果高級酒)説　　明蜂蜜を思わせるとろりとした甘い香りと風味、酸もしっかりとあるアイスヴァインらしい味わい。アイスヴァインでこの価格は非常にお買得商品といえます。店長試飲'97★★★★2000.10大阪備　考残糖：147.2g/l、酸度：9.6g/l、アルコール分：10％ 表示事項果実酒、アルコール分：14％未満　輸入元：（株）稲葉（通販酒類小売免許による表示義務事項）店長オススメマーク★★★★2004/12/15　再入荷しました生産者ハインフリート・デクスハイマー家Weingut Heinfried Dexheimer生産地域ラインヘッセン地域　所在地アルツァイ　所有畑アルツァイ、ハイマースハイム、ヴァインハイム　栽培品種バッフス、ミュラー・トルガウ、ケルナー、ジーガーレーベ、オルテガ、ショイレーベ、フクセルレーベなど　栽培面積全6.27ha　醸造所紹介小規模な個人生産者ですが、栽培品種は多種にわたっており、アウスレーゼ以上のハイクラスのワインは大変リーズナブルで注目すべきです。その品質にして大変コストパフォーマンスが高いワインがなぜ出来るかは、デクスハイマー氏は「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインが出来る。他の人が摘み取り終わった後もねばり強く待っている。それも結構神経が疲れるものだ。」と語っています。個々にご紹介するハイクラスのワインは、日本向けに輸入元の（株）稲葉のために特別に瓶詰めされたものです。一際輝いたメタリックで等級ごとに少しずつトーンが違った美しいラベルとボトルも、とてもおしゃれです。お薦めセットはこちらからどうぞ