人気の ドイツワイン通販

ベルンカステラー・ライ・リースリング・ アイスヴァイン・ゴールドキャプセル[2001]375ml -Bernkasteler Lay Riesling Eiswein Gold- 生産地：　ドイツ・モーゼル・ザール・ルーヴァー地方 生産者：　エルンスト・ローゼン 生産村：　エアーデン 各付け等：　アイスワイン 葡萄　：　リースリング：100％ 糖度：　161.4g/l　　　酸度：　8.3g/l 評価： ゴーミヨ5ッ房生産者評価！ 　　　　2002デカンター醸造家オブ・ザ・イヤー受賞 白ワイン：　極甘口（フルボディ） Dr.ローゼン渾身の一撃！ エルンスト・ローゼン氏の自宅のすぐ裏の畑だとか・・ 100年ほどの古木もあるそうでその古木からなる葡萄は まばらで、極少なくかつ非常に濃い葡萄が生まれます。 ぎりぎりの収穫までガマンし、腐敗しないように 辛抱強く待って、凍結したリースリングから絞られる ごくわずかな貴重な液体から造られるアイスヴァイン まさにDr.ローゼンの真髄ともいうべき芸術品！ 飲んだら気絶しそうなくらいの幸せに包まれます！！ 　 ドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しております。当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60?70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」（ヴェーレン村の日時計） 「エアデナー・トレップヒェン」（エアデン村の小さな階段）などの畑を特級と1級に格付けした。 　 歴史文書に基づいた非公式な格付けだが、各々の畑のテロワールを映している。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほど。彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられる。酸と甘み、果実味のバランスがとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかる。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった深い味わいの構成は他に類を見ません。 ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」と語っていたようです。 彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い！シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」 ノミネートされてもいました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルのザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。“超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なもの。1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです！ きっとお気にいりのワインの1つになるでしょう。 エルンスト・ローゼン氏の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています。 ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 （ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ） ・優秀醸造所ベスト100入り（ドイツの雑誌「DM」より ・ワイン醸造所ランキングベスト10（ゴー・ミヨ誌） ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 　誌上品評会での受賞！　などなど・・ ・ワイン界のアカデミー賞！イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ　イヤー」に選ばれた醸造家Dr.ローゼン当主エルンスト・ローゼン氏が選ばれました！！