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当店ドイツ元詰ワイン人気ベスト4位！ワイン名Ockenheimer Schonholle Kabinett タイプ白・やや甘口 生産村オッケンハイム 葡萄畑名「美しい地獄」＝単一畑 葡萄品種ショイレーベ 等　級カビネット（肩書付高級酒）説　明この品種ならではのやさしい香りと飲み口のカビネットワインで、美しいクラッシクなブルーボトルに詰められています。 店主評価ショイレーベ　(Scheurebe)は、 ゲオルグ・ショイ氏によって、1916年に開発されたジルファーナー×リースリングの交配種。刺激的な香り、しっかりとした酸味とこくのあるワインになります。ショイ氏は、他にもジーガーレーベ、フクセルレーベ、カンツラー、ファーバーレーベ、ヴュルツァーなどの生みの親でもあります。 適飲温度6-7℃(冷蔵庫で3時間以上、氷水で30分) 料理との相性素材を生かした淡泊な料理や甘みのあるまろやかな料理[例：湯豆腐、関西鮨、だしつゆ＋天ぷら、鍋、おでんなどの和食、ヒレカツ＋塩、酢を使わずにレモンとオイル風味のシーフードサラダ、醤油＋レモン（わさびは×）で甘エビ、帆立貝、カニなど、すき焼き＋生卵、一般的な中華など] 備　考 残糖：47.8g/l、酸度：7.7g/l表示事項果実酒、アルコール分：11％未満、容量：750ml、輸入元：（株）稲葉 店長オススメマーク★★★2004.02.19　新ヴィンテージ2001入荷しました2004.04.03　再入荷しました2004.06.08　新ヴィンテージ2002クール便にて再入荷しました生産者グスタフ　ディッケンスシャイト家Weingut Gustav Dickenscheid生産地域ラインヘッセン地域　所在地オッケンハイム　創　業　所有畑オッケンハイマー　シェーンヘーレ、ザンクト　ヤコブスベルクなど　栽培品種ミュラー・トルガウ25％、ショイレーベ21％、ポルトギーザー18％、リースリングとバッフスが各14％など栽培面積14ha醸造所紹介ビンゲン地区はライン地方でも最も温暖な地域。同家はそのオッケンハイム村で、家族経営の小さな生産者。フレッシュで飲みやすく、できるだけ加工しないヘルシーなワイン造りがモットーです。