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当店ドイツ元詰ワイン人気ベスト5位！ ワイン名Ockenheimer St. Jakobsberg Kabinett タイプ白・やや甘口 生産村オッケンハイム 葡萄畑名「聖ヤコブ山」＝単一畑 葡萄品種バッフス 等　級クーベーアー(上級酒) 説　明華やかなバッフス種特有の華やかな香り、まろやかで心地好い甘さのカビネットです。 評　価《ラインラントプファルツ州品評会銅賞受賞》店主評価★★★適飲温度 6-7℃(冷蔵庫で3時間以上、氷水で30分) 料理との相性 素材を生かした淡泊な料理や甘みのあるまろやかな料理[例：湯豆腐、関西鮨、だしつゆ＋天ぷら、鍋、おでんなどの和食、ヒレカツ＋塩、酢を使わずにレモンとオイル風味のシーフードサラダ、醤油＋レモン（わさびは×）で甘エビ、帆立貝、カニなど、すき焼き＋生卵、一般的な中華など] 備　考 残糖：48.5g/l、酸度：8.0g/l表示事項果実酒、アルコール分：11％未満、容量：750ml、輸入元：（株）稲葉 店長オススメマーク★★★2004.05.08　再入荷しました2005.01.07　新ヴィンテージにて再入荷しました！生産者グスタフ　ディッケンスシャイト家Weingut Gustav Dickenscheid生産地域ラインヘッセン地域　所在地オッケンハイム　創　業　所有畑オッケンハイマー　シェーンヘーレ、ザンクト　ヤコブスベルクなど　栽培品種ミュラー・トルガウ25％、ショイレーベ21％、ポルトギーザー18％、リースリングとバッフスが各14％など栽培面積14ha醸造所紹介ビンゲン地区はライン地方でも最も温暖な地域。同家はそのオッケンハイム村で、家族経営の小さな生産者。フレッシュで飲みやすく、できるだけ加工しないヘルシーなワイン造りがモットーです。