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エアバッヒャーマルコブルン・ リースリング・カビネット[2000]750ml -Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinett-生産地：　ドイツ・ラインガウ地方 生産者：　ラングヴェルト・フォン・ジンメルン 生産村：　エアバッハ各付け等：　カビネット 葡萄　：　リースリング：100％ 糖度：　g/l　　　酸度：　g/l 評価：白ワイン：　やや甘口（ライト-ミディアムボディ）1464年以来の歴史の重みあるクラシックリースリング やや薄いきれいなイエローカラー 熟成した果実の香りが豊かに溢れます。 厚みのあるボディ、ボリュームある果実味を感じ、 穏やかな酸味、ややぽってりした昔ながらの伝統ある リースリングですね。 カビネットらしく酸味は穏やかながらフレッシュで 時間をかけてブランチなどでゆっくり飲んでみたいワインです。 　　 トップページ>>ドイツワイン>>ラインガウ地方のワイン>>ラングヴェルト・フォン・ジンメルン 　　ラインガウもおいて、最もクラシカルかつ貴品溢れる優雅な味わいのリースリング！ ルネッサンス建築様式のオーナーの住居、木組建築、 中庭にあるつるべ井戸、 すでに200年以上の 歴史を経た搾汁機等々は 一体となり、非常に落ち着いた雰囲気をただよわせ、エルトヴィレ村の旧市街地の中に良く調和しています。すでに、1464年より存在している醸造所であるが、現在約40haほどの栽培面積を有し、畑はエルトヴィレ 、ラウエンターラー、エアバッハ、ハッテンハイムを中心に所有しています。現在その一部となっているハッテンハイマー城は実に118年からのものです。 そのラベルは大変独特で、既に100年以上の歴史をもち このジンメルン家の 紋章をあしらっております。 このワイングートの古くからの伝統を守ったワイン造りは極めて高い評価を 受けております。 ルネッサンスを感じされるクラシック・リースリングです。 　 ぶどう品種の90％以上はリースリング種で占められており、 ここで造られるワインは 典型的なラインガウ ワインの性格 （重厚な力強い味わいとエレガンスを持つ）を有し、非常に長い寿命を誇ります。