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ワイン専科.comのあげて嬉しいワインギフトセット!リッチなフレーバーと新鮮な酸味が魅力!ディヴィス・ファミリー・ヴィンヤードワイン2本セット

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価格: 11,130円
販売元: ワイン専科.COM

クール便代金について・配送方法は、普通宅配便を利用してのお届けです。・クール便ご希望の場合、別途クール便代がかかります。・離島は別途差額送料が必要になります。包装紙・メッセージカード・のしについて・お歳暮商品は写真のギフトボックスにて発送いたします。・のし紙は無料です。ご希望のお客様は注文時にご希望ください。・包装紙、メッセージカードは無料です。 ご希望のお客様はチェックボックスにレ点をご記入ください。《メッセージカード》カードを入れないカードを入れる・どちらか一つにチェックをいれてください。 【メッセージカードを入れる】をご選択のお客様は、 御注文時に【注文画面・STEP3】のメッセージ記入欄に 必ずメッセージのご記入をお願い致します。《包装形態》包装なしご贈答用・包装なしをご選択の場合は包装紙は付けておりません。 ご贈答用の場合は下写真の包装をしてお届けします。リッチなフレーバーと新鮮な酸味が魅力!ディヴィス・ファミリー・ヴィンヤードワイン2本セットデイヴィス・ファミリー・ヴィンヤーズは1997年設立されたソノマにある小さな家族経営のワイナリーです。数多くの秀逸なカリフォリニアワインを生産する事で有名なルシアン・リヴァー・ヴァレーにあり、この地の名前にも付けられているルシアン・リヴァーがまさにワイナリーの横を流れているというロケーションにあるワインナリーです。自社畑にはピノ・ノワール、シラー、シャルドネが栽培されており、1896年植樹という生産量は非常に少量で輸出もしていないと言う古木のジンファンデルもあります。オーナーのガイ・ティヴィスは、栽培農家との交友関係が非常に広く怪物ワイン、キスラーで有名なダットン・ランチからのワインも作っています。ワイナリーのポリシーはナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィ二ヨン、ルシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネとピノ・ノワールと言うように、それぞれの品種にもっとも適した土地からワインを作ることなのです。【2004】 ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー 750ml自社畑にて4種類のクローンを栽培、それぞれ別々に醗酵をさせます。100%フレンチ・オーク(新樽比率約40%)で11ケ月熟成しています。まろやかな口当たりながら、リッチで複雑なフレーバーが重なり合い新鮮な酸が共存する完成度の高いピノ・ノワールです。技栓を早めに行うと更に、香りとフレバーが膨らみ、より満足度の高いワインとなります。【2004】 シャルドネ ダットン・ランチ・ヴィンヤード ルシアン・リヴァー・ヴァレー 750mlは、ダットン・ランチの中でもより海側に近い区画のシャルドネからワインを作っています。通常シャルドネは赤ワインより当然早く収穫するのですが、ダットン・ランチのシャルドネは赤ワインより遅く、通常10月になってからの収穫です。つまり「ハング・タイム」が3,4週間は通常のシャルドネより長い為、幾層にも重なったような複雑なフレーバーが十分に熟した果実に現れます。樽の効いたナッティーでエキゾチックな中に、涼しい風を感じるような酸味がしっかりと存在し、迫力ある味わいとなっています!!



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