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 送料無料!シュロスグート・ディール ワイン4本セット [ブルグンダー]

 送料無料!シュロスグート・ディール ワイン4本セット [ブルグンダー]
 送料無料!シュロスグート・ディール ワイン4本セット [ブルグンダー]
価格: 19,500円
販売元: ワイン生活を応援する Wine-net

シュロスグート・ディールが誇るブルゴーニュ種のワインが、赤白ともに楽しめる送料無料のお得なお試しセットです。数量限定5セットのみ!【セット内容】 ■ シュロスグート・ディール ピノ・グリ 2005 750ml 【ドイツ・ナーエ 白・辛口】 …黄色い果実のやハチミツのような甘い香りにかすかにバニラのような樽香。とろみのあるしっかりとした果実味には、黄桃、アンズ、ハーブが感じられ、非常にボディが厚いながらも、力強い酸のため重苦しさは微塵もありません。 木製の大樽とバリックにて自然発酵後、フランス産バリックで10ヶ月熟成(新樽率20%)。 【ブドウ品種】グラウアー・ブルグンダー ■ シュロスグート・ディール ピノ・ノワール 2002 750ml 【ドイツ・ナーエ 赤・辛口・ミディアムボディ】…表ラベルの「ピノ・ノワール」の文字は、「ドイツのシュペート・ブルグンダー」ではなく、「ブルゴーニュのピノ・ノワール」を目指した証。 ピノ・ノワール100%のこのキュヴェは、樹齢15-20年ながらも35hl/haという低収量。ステンレス発酵の後、18ヶ月バリック熟成されます(新樽率40%)。 プラム、ラズベリーのチャーミングな果実味、まろやかな酸とタンニンが優しく、余韻にほんの少し樽の香ばしさが感じられる、上品でしなやかな味わいです。 この価格帯でこの味わい、コストパフォーマンスの高さは折り紙つき。 因みに、このキュヴェは2002年が最終ヴィンテージ。2003年以降はピノ・ノワール80%、ドルンフェルダー20%の『ノワール・ド・ディール』に生まれ変わりました。 【ブドウ品種】シュペート・ブルグンダー■ シュロスグート・ディール キュヴェ・ヴィクトル 2004 750ml 【ドイツ・ナーエ 白・辛口】 …6代目当主、アーミン・ディール氏の息子であり、醸造所では販売担当を務めるヴィクトールさんの名を冠したスペシャルキュヴェ。 グラウ・ブルグンダー、ヴァイス・ブルグンダーを使用。収量は40hl/haと低く、新樽100%で熟成されます。 まろやかでクリーミー、適度に樽香が聞いたその味わいは、バタール・モンラッシェを髣髴とさせる完成度。 紅白ともにブルゴーニュワイン好きが高じ、自ら醸造所でそのスタイルのワインを造りたいというディール氏の情熱の賜物ともいえる逸品です。 【ブドウ品種】グラウ・ブルグンダー、ヴァイス・ブルグンダー■ シュロスグート・ディール キュヴェ・カロリーヌ 2004 750ml 【ドイツ・ナーエ 赤・辛口・ミディアムボディ】 …2001年が初リリース、6代目当主、アーミン・ディール氏の愛娘であり、DRCをはじめ世界各地で修行を積んだ醸造家であるカロリーヌ・ディールさんの名を冠したスペシャルキュヴェ。 樹齢約20年のシュペート・ブルグンダーからの収量は、なんと25hl/haと驚異的な低さ。木製の開放桶で自然発酵の後、18ヶ月新樽100%で熟成されます。 低収量と完熟したブドウにより、美しいルビー色の液体には果実の旨みがぎっしりとつまり、甘味さえ感じるほど。しかしながら全くくどさはなく、フレッシュなキイチゴやチェリーを思わせる果実味はクリーン、噛み締められるほど豊富なミネラルと酸、新樽100%とは思えない溶け込んだ樽香、押し付けがましさが全くないタンニンなど、すべてが自然に美しい調和を保っています。 年間生産本数はわずか2000本。 【ブドウ品種】シュペート・ブルグンダー ▼シュロスグート・ディールの他のワインはこちら▼ 



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