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12本単位でシャトー専用木箱でお届け！【B】セット　○ブルゴーニュ・ブラン　レ・ヴィオレット[2005]　●ヴォーヌ・ロマネ　レ・ジャシェ[2005]　●ヴォーヌ・ロマネ　V.V.[2005]ドメーヌ・ビゾー偉大[2005] 【B】 3本セット○ブルゴーニュ・ブラン　レ・ヴィオレット[2005]●ヴォーヌ・ロマネ　レ・ジャシェ[2005]●ヴォーヌ・ロマネ　V.V.[2005]偉大な2005わずか入荷！！ あのアンリ・ジャイエから学んだビゾー！あのシャソルネィが唯一挙げるライバル！あのアンリ・ジャイエから学んだビゾー！あのシャソルネィが唯一挙げるライバル！ビゾーは実は、世界の伝説であるアンリ・ジャイエの隣人。 彼自身が「醸造学校で学んだ事よりもアンリ・ジャイエと一緒にやったテイスティングから多くの事を学んだ」と言うように、ビゾーはアンリ・ジャイエから様々なことを学んだ人物。 またさらに、現実的なワイン造りの現場では「フィリップ・パカレに一番影響を受けた」という偉大なワインの粋を知り尽くします。 そして、「ジャイエに学んだから」や「パカレに影響を受けたから」ではない、ドメーヌ・ビゾーとして存在感のあるヴォーヌ・ロマネは素晴らしいものです！ シャソルネィやフィリップ・パカレとの違いは、たまたま最初から華々しく、センセーショナルに世の中に騒がれなかったということだけ！ 当初希少なため騒がれなかったのが幸い！今やブルゴーニュ最大に注目のドメーヌ！あのシャソルネィのフレデリック・コサールに「最大のライバルは？」と質問すると、即挙げたのはこのジャン・イヴ・ビゾーだけでした！■当店だけの秘密情報！■2004年の3月にシャソルネィが来日した時のこと。その時の当店主催のシャソルネィ夕食会の時のこと。和やかに、楽しく会は進んでいき、造り手フレッドへの質問タイム。あるお客様からのフレッドに質問。 　「自分以外で最高に素晴らしいと思うワインの造り手は？」多分、みなさんの誰もが聞いてみたいこと♪ しかし、渡仏時または造り手の来日の時、何人もの造り手に会ってきましたが、今までの経験上、一人残らず＜このテの質問＞には答えたがりません。お国の文化的・習慣的な違いなのか？ワインの造り手特有なのか？ しかしその日フレッドは、最初こそ答えたがりませんでしたが、せっかくの来日だからと考えたのか、とうとう「分かった。答えよう」とのこと。そして、不意に【間髪入れず】に1人の造り手の名前！最初に渋っていた分、しばらく考えるかと思っていたので【即答】にはビックリしました！ やっぱりこのテの質問に答えたがらないのは意識的。相当のライバル心を奥底に燃やしているからなのです。人名だけでボソッと・・・・・ 　「ビゾーだ」私は内心「あ、なるほど」と思いました。 会の参加者からも「オーッ！！！」と、低い地鳴りのようなどよめき。 当時、決してそれほど知名度のある造り手ではないのですが、さすがにみなさん、＜ホンモノの造り手＞をよく知ってらっしゃいます。 笑 そして2回目のビックリ！それは忘れもしません。今でも・・・・ フレッドは、最終的に7つ、8つ位の造り手を挙げたのですが、第1番目の「ビゾー」から後、2?8番目はしばらく考えながらの答えだったのです。 　＜あ、ビゾーだけは特別！そういう位置付けなんだぁ！！＞ドメーヌ・ビゾーの素晴らしさは十分知っていながらも、あらためて＜造り手として＞の位置付けを再認識しました。 ジャン・イヴ・ビゾー。例えば、ドメーヌ・ド・シャソルネィの「DRCのキュヴェに値する」や、フィリップ・パカレの「DRC醸造長の座を辞退」のような・・・・愛好家なら誰でも目を見張るような、ショッキングな話題性を【たまたま】持たないだけ。しかも、それは単に「知名度の話」に過ぎません。最高峰に君臨する【造り手同士】が【間髪入れずに】名を挙げる造り手☆これこそ私たちが知りたいホンモノの名誉！これこそ私たちが欲しいホンモノのワイン！ドメーヌ・ビゾーのワイン